El tofu és un aliment que cada cop va guanyant més adeptes, ja que és una alternativa perfecta a les proteïnes de la carn.
? En estar elaborat a partir de la soja, destaca pel seu contingut en aminoàcids essencials, a més de ser una font de calci superior a la llet.
?? Et proposem una recepta molt fàcil i deliciosa perquè comencis a treure partit d’aquest ingredient: cruixents de tofu a la barbacoa.
? Prova’ls i deixa’t sorprendre!
