Panellets sense gluten ni lactosa

La recepta del nostre xef 17 scaled

El nostre xef Marc Dias ha preparat tres versions divertides de panellets sense gluten ni lactosa:

🎃 Els panellets amb forma de carabassa, amb un festuc que fa de branqueta.

🌰 Els clàssics amb pinyons, cruixents per fora i tendres per dins.

🥥 I els de coco ratllat, per als amants dels sabors exòtics.

La base és senzilla i natural: ametlla molta, carabassa rostida, oli d’oliva, un toc de sucre o el teu edulcorant favorit, colorant groc, vainilla, canyella i cúrcuma…

✨ Una mescla que dona lloc a aquests mossets plens de sabor, color i tradició.

quin dels tres provaries primer?
🎃🌰🥥

Feliç època de panellets, castanyes i moniatos.
Que la tardor us ompli de dolçor i moments acollidors 🌾🍁.  Troba aqui la recepta pas a pas.