És temporada d’espàrrecs!
Sabies que tenen nombrosos nutrients i múltiples beneficis per a la salut? Són rics en vitamina C, àcid fòlic, potassi i fibra, cosa que els converteix en un aliment clau per a un sistema immunitari saludable i una digestió adequada.
A més, tenen propietats diürètiques i antioxidants i pots cuinar-los de moltes maneres, totes delicioses. Tasta-los a la graella amb formatge parmesà, saltats amb all i tomàquet cherry, amb pasta o com a acompanyament en una truita de patates.
Aprofita que és el moment d’aquesta verdura deliciosa i satisfeix els teus sentits i la teva salut!
