Recepta

Panellets sense gluten ni lactosa El nostre xef Marc Dias ha preparat tres versions divertides de panellets sense gluten ni lactosa: 🎃 Els panellets amb forma de carabassa, amb un festuc que fa de branqueta. 🌰 Els clàssics amb pinyons, cruixents per fora i tendres per dins. 🥥 I els de coco ratllat, per als […]

Pastís Tatín invertit Aquesta delícia tardorenca, sembla una rosquilla 🍩 però és una tatín invertida… però amb un gir original i cruixent! 🍎 Pasta fullada de poma farcit de sucre i canyella (també pots fer-ho amb mel, o sense sucre 😉) El resultat: una rosca “pastafullada” perfecta per a compartir en família, ara que arriba Halloween i

Patates braves gurmet 📝Avui en la secció “Plats de restaurant amb productes de supermercat”… 🥔 Patates Braves Gurmet amb Allioli d’Alfàbrega, salsa brava casolana i com sempre amb un toc original. 👨🏻‍🍳 La vida és massa curta per a menjar braves avorrides. 😋 🛒 Ingredients: 🥔 Patates grans🧄 All laminat🌶 Pebre roig fumat + picant🍅

Crumble de gerds ✨ Recepta irresistible de Crumble de Gerds ✨ (Per a 4 persones): Ingredients 🛒• 150 g de farina de blat• 80 g de farina d’ametlles• 100 g de mantega en pomada• 80 g de sucre• 1 beina de vainilla de Madagascar (de E.Leclerc Andorra)• Gerds frescos 🍓• Sucre glass i fulles de

Magret d’ànec amb salsa de fruits vermells Magret d’ànec 🦆 sobre puré cremós de moniato 🍠 i reducció de fruits vermells 🍒🍓 La combinació és pura màgia: 🔥 El magret es cuina a la planxa fins que la pell queda daurada i cruixent. 🥄 El puré de moniato aporta dolçor i suavitat. 🍷 La reducció de fruits vermells dona

Fals caneló de fumet Una tècnica elegant, versàtil i visualment espectacular 💫 Una recepta creativa que, a més de vistosa, és súper adaptable: 🥣 Base: Fumet de peix (pots fer servir brou vegetal, de carn o de marisc)🍥 Es refreda en una safata plana per obtenir-ne una làmina translúcida🔪 Un cop quallat, es talla amb

Salsa de cervesa Perquè sí: la cervesa no és només per brindar, també es cuina, es redueix i es gaudeix amb coberts. 😏 Juntament amb el meu sponsor oficial @eleclercandorra 🧡💙us porto aquesta meravella: Salsa de cervesa torrada amb pollastre glaçat i sèsam blanc. Un fons fosc, profund i ple de sabor que neix d’enrossir

Pa sense gluten ni lactosa Busques una recepta sense gluten i sense lactosa que sigui deliciosa? 😋 Aquesta versió amb farina d’arròs és perfecta per a tu! Ideal per a persones amb intolerància o que simplement volen una opció més lleugera i casolana. 💚 🛒💙 Tot això és possible gràcies als meus proveïdors de confiança

Gintònic comestible T’imagines un gintònic… que no es beu, sinó que es menja? 🍸✨ En aquesta nova recepta exclusiva, el nostre xef col·laborador @marcdiaschef ens sorprèn amb un gintònic en forma de postre, una creació tan elegant com inesperada. Textures, aromes cítrics, el toc botànic característic… i una presentació digna dels millors restaurants. Aquest postre

Tiramisú de festuc i xocolata de Dubai Quan un clàssic com el tiramisú es troba amb el festí del festuc… i el toc final és la xocolata més famosa de Dubai, el resultat és simplement espectacular!  En aquest nou episodi, el nostre xef col·laborador @marcdiaschef ens porta una recepta que triomfa a les xarxes socials:

Sal al vi La sal al vi és un condiment gourmet que aporta valor visual i aromàtic únic a plats salats i elaboracions creatives. Només cal temps de deshidratació per aconseguir una textura idònea i un sabor concentrat. Pots veure el pas a pas de la recepta al nostre canal de YouTube: Veure recepta pas a

Cheesecake sense gluten ni lactosa Una recepta fàcil, cremosa i sense complicacions. Una opció perfecta per a intolerants a la lactosa i al gluten sense renunciar al sabor. Troba el pas a pas de la recepta al nostre canal de YouTube: Veure recepta pas a pas.

Celebra el Dia dels Enamorats amb un pastís ple de dolçor. El regal perfecte per sorprendre a la teva persona especial. Maduixes, xocolata i fruita de la passió, cada mos és un trosset romàntic i ple de felicitat. El nostre xef Marc Dias ens deixa aquesta recepta plena de gust i de color. Ingredients: Per

Prepara unes delicioses llenties tradicionals i, si et ve de gust, també pots donar un toc gurmet al teu plat. El nostre xef Marc Dias ens ensenya com fer-ho. Aquí et donem les dues versions. Amb quina t’atreveixes? LLENTIES TRADICIONALS Ingredients: ● 100 g de cansalada● 4 xoriços● 1 pebrot vermell● 1 pebrot verd● 1

Cuinar bo i econòmic és possible! Aquest menú especial, fet amb productes que trobaràs al nostre catàleg del Nou Any Xinès i elaborat pel nostre xef Marc Dias, demostra que amb pocs ingredients i amb petits detalls es poden crear plats deliciosos sense trencar el pressupost. Anima’t a provar-ho!  Aperitiu: Gyozas amb salsa de mel, teriyaki i cebollí

El xef Marc Dias, col.aborador d’E.Leclerc Andorra, i amb productes que pots trobar a les nostres botigues, ens ensenya com preparar el pastís de formatge fresc amb cítrics sense sucre que necessites a la teva vida! Una recepta sense complicacions, ideal per cuidar la teva salut i la teva butxaca!  INGREDIENTS: Base: ● 200 g de

Preparat per portar la teva cuina a un altre nivell? Aquí et deixem una proposta per desintoxicar el teu cos després de les festes, tornant a una alimentació saludable.  El xef Marc Dias, col.aborador d’E.Leclerc Andorra, i amb productes que pots trobar a E.Leclerc Andorra, ens ensenya com preparar unes flors de carxofa, ous escalfats

Preparat per portar la teva cuina a un altre nivell? Aquí et deixem una proposta amb ingredients frescos i senzills, i amb reducció de suc de llima, llimona i aranja. Aporta un punt àcid i refrescant però també beneficis per a la digestió i la salut gràcies a la seva alta concentració en vitamina C.

Preparat per portar la teva cuina a un altre nivell?  El xef Marc Dias, col.aborador d’E.Leclerc Andorra, i amb productes que pots trobar a les nostres botigues, ens ensenya com preparar un pop en tempura amb dues salses delicioses. La recepta perfecta per sorprendre els teus convidats i donar-li un toc únic a la taula

Canelons de confit d’ànec amb foie gras, per Marc Dias Preparat per portar la teva cuina a un altre nivell? Aquí et deixem una proposta per a Sant Esteve, o per a qualsevol altre moment de l’any.  El xef Marc Dias, col.aborador d’E.Leclerc Andorra, i amb productes que pots trobar al nostre hiper, ens ensenya

Aquest Nadal hem preparat per a tu el millor menú per inspirar-te en les teves celebracions de Nadal. Et proposem dues receptes tradicionals i delicioses amb les quals segur que triomfaràs. De primer, una reconfortant sopa de galets, ideal per començar qualsevol àpat festiu amb calidesa i tradició. I de segon, un exquisit rellom Wellington, una opció sofisticada

No podríem entendre el Nadal sense que la casa tingui una olor de galetes recentment fetes. Ningú, absolutament ningú pot quedar-se sense provar un dolç així. No hi ha excusa: les receptes són econòmiques, i les hem preparat de dues maneres diferents, per a totes les necessitats: sense gluten, sense sucre, veganes… I al final,

Alguna vegada us heu plantejat posar cafè en la vostra carn? Perquè és tot un encert! Quan proveu aquest entrecot de vedella amb crosta de cafè no voldreu que s’acabi… Ingredients (Entrecot): Preparació: Emplatat: Trinxem l’entrecot de vedella amb crosta de cafè i ho podem servir acompanyat d’una salsa (per exemple, a base de brou,

Es diu ‘cabrit’ a la cria de la cabra fins als quatre mesos d’edat. El cabrit guisat és un dels plats més tradicionals per a servir en els menús festius i familiars. Estem segurs que aquesta recepta fàcil de preparar t’encantarà. Ingredients per a 4 persones: Elaboració: Emplatat: Servir amb verdures i patates bullides o

Un plat saborós, nutritiu i fàcil de fer. Tant la carn com la seva guarnició són de senzilla elaboració, el temps de cocció també és reduït, per la qual cosa aquesta recepta es pot elaborar qualsevol dia de la setmana, sigui amb xai de llet o amb unes costelles o mitjanes de xai. També pot

???????? Delecta els teus sentits amb la deliciosa recepta que et portem avui! ???????? ???? Tasta la suavitat de la crema de Mascarpone, acompanyada de la dolçor dels gerds i el cruixent de les galetes. Superfàcil de fer i perfecta per a l’estiu ✨ ???? T’animes a fer-la?

Amb l’arribada del bon temps comença a venir de gust menjar amanides. Compartim amb tu una recepta molt senzilla i original perquè gaudeixis d’aquesta opció de menú saludable, deliciós i molt ric en vitamines per enfrontar el canvi d’estació. Prova-la i explica’ns si t’ha agradat!

T’imagines unes patates daurades i cruixents per fora, però suaus i cremoses per dins? Això és exactament el que aconseguiràs amb aquesta recepta! Només necessites uns quants ingredients i seguir uns passos senzills per a assolir un resultat impressionant. Sigui per acompanyar un sopar especial, sigui per gaudir en qualsevol moment del dia, aquestes patates